Виноградный укус

1700,00
р.

Откройте для себя Vinaigre de Moût de Raisin "Référence" от знаменитого французского дома Huilerie Beaujolaise. Это не просто уксус, а результат многолетнего мастерства и уважения к традициям региона Божоле.
  • Уникальный состав: В основе — концентрированное виноградное сусло (муст), которое придает продукту глубокий темный цвет и невероятную плотность.
  • Гармония вкуса: Тонкий баланс между деликатной кислотностью и природной сладостью спелого винограда. В послевкусии ощущаются нотки сухофруктов и древесные оттенки.
  • Текстура: Тягучий и обволакивающий, он идеально подходит для финального штриха в подаче блюд.
Гастрономические рекомендации
Этот уксус — универсальный инструмент в руках шеф-повара и любителя кулинарных экспериментов:
  1. Салаты и закуски: Добавьте несколько капель в микс из свежей зелени с козьим сыром или дополните им карпаччо из говядины.
  2. Основные блюда: Идеален для деглазирования сковороды после обжарки утиной грудки, телятины или фуа-гра.
  3. Неожиданные сочетания: Попробуйте подчеркнуть им сладость ванильного мороженого, свежей клубники или выдержанных сыров типа Пармезан.

Состав: исключительно натуральное концентрированное виноградное сусло и винный уксус, полученные из отборного винограда без добавления искусственных ароматизаторов и красителей.

Энергетическая ценность: 165 ккал

Углеводы: 35-40 г.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Вид товара: Уксус

Страна: Франция

Хранить: Храните уксус в плотно закрытой бутылке в темном сухом шкафу при комнатной температуре, подальше от плиты и солнечных лучей.

Weight: 500 g

Made on
Tilda