Горчица дижонская

3000,00

р.

Откройте для себя эталон гастрономии — традиционную дижонскую горчицу.

Традиционный помол каменными жерновами. Этот метод позволяет перемалывать семена горчицы без нагревания, полностью сохраняя деликатную текстуру, эфирные масла и ту самую благородную, чистую остроту.
Для производства отбираются только лучшие горчичные зерна премиального качества, которые смешиваются со знаменитым вержусом (кислым соком незрелого винограда) и бургундским белым вином. Это придает приправе фирменную гладкость и глубокий аромат.
Сбалансированный характер: Умеренно жгучая, с легкой благородной кислинкой и шелковистой текстурой, эта горчица не перебивает вкус основного блюда, а виртуозно подчеркивает его.

Состав: Вода, семена горчицы, уксус, соль, антиоксидант: дисульфит калия, подкислитель: лимонная кислота, специи.

Энергетическая ценность: 165 ккал

Белки: 8

Жиры: 12

Углеводы: 3

Хранить: До вскрытия в прохладном месте, после вскрытия в холодильнике.

Подача: Добавьте ложку дижонской горчицы Edmond Fallot в финальные соусы, маринады к мясу или подайте её к изысканному сырному плато, чтобы мгновенно придать блюдам благородный бургундский акцент и пикантную

Вид товара: Горчица