Сыр Мацарела из буйволиного молока (Mozzarella di bufala campana La Marca)

1700,00

р.

Mozzarella di Bufala Campana — это не просто сыр, это признанный шедевр итальянского сыроделия, защищенный по происхождению (статус DOP).
Изготовленная из отборного молока черных буйволиц, эта моцарелла обладает неповторимым, глубоким вкусом с легкой мускусной ноткой и нежнейшей, слегка слоистой текстурой. При надрезании из нее вытекает несколько капель ароматной сыворотки — главный признак абсолютной свежести и высочайшего качества.
✨ Почему выбирают Mozzarella di Bufala La Marca?

100% Натурально и традиционно: Производится по старинным рецептам региона Кампания исключительно из свежего буйволиного молока.
Знак качества DOP: Гарантия строгого контроля на каждом этапе производства — от пастбища до упаковки.
Польза в каждом кусочке: Буйволиное молоко богаче кальцием, белком и антиоксидантами, а также усваивается легче, чем коровье.
Идеальная текстура: Плотная, но тающая во рту оболочка скрывает сочную и мягкую сердцевину.

Состав: цельное молоко буйволиц (региона Кампания), натуральную сычужную закваску, молочнокислые бактерии и соль.

Энергетическая ценность: 280 ккал

Белки: 14 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 0,5 г.

Тип сыра: Буйволиный

Подача: Для идеальной подачи достаньте моцареллу из холодильника за 20 минут до стола, нарежьте сочными кружочками, дополните спелыми томатами, свежим базиликом и сбрызните качественным оливковым маслом

Страна: Италия