Каприоло с перцем до 12.04

1100,00

р.

1500,00

р.

Откройте для себя Capriolo Rustico от знаменитой семейной сыроварни Pezzana. Этот изысканный мягкий сыр, родом из самого сердца Пьемонта, создан для тех, кто ценит аутентичность и яркие гастрономические впечатления.
Сыр производится исключительно из свежего молока высшего качества.
Главная изюминка «Рустико» — его обсыпка из смеси ароматных специй и трав. Она создает благородный контраст с нежной мякотью и дарит глубокий, чуть пряный аромат.
Под тонкой корочкой скрывается невероятно кремовое, тающее во рту «сердце». Сыр обладает мягким сливочным вкусом с легкой пикантностью.

Состав: пастеризованное коровье молоко, закваска, соль и сычужный фермент, а его съедобная корочка сформирована из смеси тертого твердого сыра и дробленого черного перца.

Энергетическая ценность: 300 ккал

Белки: 19 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 1 г.

Подача: Сыр Capriolo Rustico лучше всего подавать с вялеными томатами, хрустящим багетом и бокалом легкого белого вина или просекко, чтобы подчеркнуть его нежную текстуру

Страна: Франция