Винтажные сардины 2015 года - Дельфин Коссе

1200,00
р.
В корзину
La Perle des Dieux Sardines Millésimées 2015 — это исключительный гастрономический деликатес, представляющий собой результат тщательного отбора лучшего улова 2015 года. Эти сардины обрабатываются свежими в течение нескольких часов после вылова: их очищают и укладывают в банки исключительно вручную, заливая высококачественным оливковым маслом первого холодного отжима.
Миллезимные сардины — это продукт, который, подобно хорошему вину, становится только лучше с годами. В процессе созревания в банке рыба пропитывается маслом, её текстура становится невероятно нежной и маслянистой, а косточка практически растворяется. Коллекционная банка 2015 года украшена работой художницы Дельфин Коссе «Le premier voyage de Capucine» (Первое путешествие Капуцин), что делает её ценным экземпляром для коллекционеров и изысканным подарком.

Вид рыбы: Сардины

Тип упаковки: Винтажные

Состав: сардины оливковое масло соль

Энергетическая ценность: 250 ккал

Белки: 22 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 0 г.

— Хранить до вскрытия: при комнатной температуре в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и источников тепла.

— Хранить до вскрытия: банки винтажных сардин допускается выдерживать несколько лет — вкус становится глубже, а текстура более мягкой (периодически поворачивать банку, чтобы рыба равномерно пропитывалась маслом)

— Хранить после вскрытия: переложить остаток сардин вместе с маслом в стеклянный/пищевой контейнер с крышкой;

— Хранить после вскрытия: в холодильнике при температуре 0…+4 °C и употребить в течение 1–2 дней.

Страна: Франция

Производитель: La Perle des Dieux

Weight: 115 g

Made on
Tilda