Винтажные сардины 2020 - Дельфин Коссе

1200,00
р.
В корзину
La Perle des Dieux Sardines Millésimées 2020 “Mademoiselle Perle – Les retrouvailles de Mlle Perle” — премиальный французский деликатес из сардин «улова 2020 года», законсервированных в отборном оливковом масле и предназначенных для выдержки.
Для винтажной серии выбирают только самые крупные и жирные сардины сезона. Рыбу обрабатывают по традиционной технологии и аккуратно укладывают в банки вручную, чтобы сохранить форму и текстуру. Во время выдержки в течение нескольких лет сардины «созревают» в масле: мякоть становится особенно нежной, мелкие косточки почти растворяются, а вкус приобретает глубокие, округлые ноты с лёгким оттенком ореха и моря.
Коллекционная банка 2020 года с романтичной иллюстрацией Mademoiselle Perle делает этот продукт идеальным подарком для гурманов и прекрасным экспонатом гастрономической коллекции.

Вид рыбы: Сардины

Тип упаковки: Винтажные

Состав: сардины оливковое масло соль

Энергетическая ценность: 260 ккал

Белки: 22 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 0 г.

— Хранить до вскрытия: при комнатной температуре в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и источников тепла.

— Хранить до вскрытия: банки винтажных сардин допускается выдерживать несколько лет — вкус становится глубже, а текстура более мягкой (периодически поворачивать банку, чтобы рыба равномерно пропитывалась маслом)

— Хранить после вскрытия: переложить остаток сардин вместе с маслом в стеклянный/пищевой контейнер с крышкой;

— Хранить после вскрытия: в холодильнике при температуре 0…+4 °C и употребить в течение 1–2 дней.

Страна: Франция

Производитель: La Perle des Dieux

Weight: 115 g

Made on
Tilda