Сыр Брийя саварен

2400,00

р.

Этот тройной кремовый сыр покоряет с первого взгляда своей нежной, шелковистой текстурой и благородной белоснежной корочкой. В процессе выдержки вкус становится глубже и насыщеннее: мягкие сливочные ноты раскрываются оттенками свежих орехов и тонким грибным нюансом, оставляя бархатистое, долгое послевкусие.

Состав: Коровье молоко, сливки, соль, сычужный фермент (сычужки) и молочные закваски.

Энергетическая ценность: 395 ккал

Белки: 8 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 0,5 г.

Хранить: В холодильнике 2-6°С в плёнке

Тип сыра: Коровий

Подача: сервируют при комнатной температуре, подавая с хрустящим багетом, свежими фруктами и орехами для раскрытия его нежного сливочного вкуса.