Сыр Ле брин

1500,00

р.

Этот уникальный шестигранный сыр из самого моментально покоряет своей контрастной текстурой: под бархатистой красно-оранжевой корочкой скрывается невероятно нежная, тающая во рту сливочная мякоть. Его мягкий, обволакивающий вкус с тонкими сладковато-ореховыми нотками и деликатным ароматом идеально дополнит вашу сырную тарелку, станет украшением утреннего багета или составит безупречную пару бокалу легкого белого вина.

Состав: Молоко коровье , молочнокислые закваски и закваски для созревания, соль, сычужный фермент (микробного происхождения) и краситель — норбиксин рокку

Энергетическая ценность: 297 ккал

Белки: 24 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 1,3 г.

Хранить: В холодильнике от 4 до 8°С

Тип сыра: Коровий

Подача: Подавайте сыр комнатной температуры в сочетании со свежим хрустящим багетом, спелым виноградом и бокалом легкого фруктового белого вина, чтобы максимально раскрыть его нежную кремовую текстуру