Луковый конфи

Lucien Georgelin

1200,00

р.

Lucien Georgelin Confit d’oignons — классический французский луковый конфит, приготовленный медленным увариванием до мягкой, густой и слегка карамелизированной текстуры. Вкус гармоничный: сладковато‑пряный, без резкой остроты, с насыщенным луковым ароматом.
Этот конфит — универсальное гастрономическое дополнение. Он прекрасно подчёркивает мясные блюда, фуа‑гра, паштеты и сыры, а также подходит для бургеров, сэндвичей и тёплых закусок. Идеальный «соус‑акцент» французской кухни.

Состав: лук* 65%, сахар, карамель (сахар, вода), красное вино, белое вино, желирующий уксус: пектины, соль, перец.

Энергетическая ценность: 220 ккал

Белки: 2 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 40 г.

— Хранить до вскрытия: хранить при комнатной температуре в сухом тёмном месте

— Хранить после вскрытия: хранить в холодильнике при +2…+6 °C, использовать в течение 2–4 недель, доставать чистой ложкой

Производитель: Lucien Georgelin

Страна: Франция

Weight: 150 g