More products

Гранароло кватроченто

🇮🇹 Granarolo Quattrocento: Итальянский шедевр для ценителей качества
Granarolo Quattrocento — это твердый выдержанный сыр, созданный по старинным традициям в самом сердце Италии. Его название «Quattrocento» (четыреста) символизирует уникальность рецептуры: для производства одной головы сыра весом 40 кг требуется ровно 400 литров отборного свежего молока из собственных ферм Granarolo.
Почему стоит попробовать Quattrocento?

Натуральный состав: Производится из 100% коровьего молока без использования консервантов.
Подходит для вегетарианцев: В отличие от многих классических итальянских сыров, здесь используется микробиальный фермент (неживотного происхождения).
Богатый вкус: Сыр обладает зернистой текстурой и глубоким, насыщенным солоноватым вкусом с легкими фруктовыми и ореховыми нотками.

Состав: коровье молоко, соль и молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Энергетическая ценность: 392 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 0 г.

Тип сыра: Коровий, твердый

Подача: Подавайте сыр Granarolo Quattrocento колотыми кусочками в сочетании с каплей выдержанного бальзамика, сладкими фруктами или в натертом виде к пасте и ризотто для придания блюду насыщенного сливочно-ор

Алкогольные компоненты: Лучшим дополнением к сыру Granarolo Quattrocento станут полнотелые красные вина вроде Кьянти или Бароло, а также сухие игристые напитки, которые эффектно оттеняют его пикантную зернистую текстуру.

Хранить: в холодильнике при температуре от +2°C до +8°C, завернув его в пергаментную бумагу или фольгу, чтобы избежать заветривания и сохранить уникальный аромат.

Страна: Италия